| Belebend, erfrischend, verjüngend | |
| Flotte Lotte (belebend, erfrischend, verjüngernd) - ohne Alkohol | 3,50 € |
| Susi Sorglos (belebend, erfrischend, verjüngernd) - mit Alkohol | 5,50 € |
| Prosecco-Freuden | |
| Prosecco mit herrlichem Fruchtschaum | 4,00 € |
| Prosecco pur oder mit Hollunderblütensaft | 4,00 € |
| Aperolspritzer | 5,90 € |
| Aperitif | |
| Martini bianco, rosso oder dry | 3,50 € |
| Campari Soda oder Orange | 4,90 € |
| Sherry medium oder dry | 3,90 € |
| Glaserl Portwein | 3,90 € |
| Bier | |
| Unser spezielles Bier der Woche | 3,00 € |
| Verführerische Vorspeisen | |
| Vorspeisenvariation Kupferstub'n - Ein kulinarischer Hochgenuss an verschiedenen Köstlichkeiten aus unserer Gourmetküche | 14,90 € |
| Unser einzigartiges Knoblauchbrot | 2,50 € |
| Gebratener Brixentaler Almkäse in der Kürbiskernkruste auf knackigen Blattsalaten | 9,90 € |
| Pikanter Hühnersalat mit gebackenen Kartoffelscheiben, Speck und Zwiebelringen | 11,90 € |
| Herzerwärmende Suppen | |
| Feinste Kräuterfritatten in einer Tafelspitzbouillon | 4,90 € |
| Original Brixentaler Pressködel in kräftiger Rindssuppe mit gedünsteten Zwieberln | 5,90 € |
| Knoblauchschaumsüppchen mit geräucherten Brotcroutons | 5,90 € |
| Knackige Salate | |
| Gemischter Salat mit unserem legendären Hausdressing | 5,90 € |
| Steirische Salatschüssel - Salatvariation mit Putenbruststreifen, Brotwürfel, Kernöl und Kernen | 15,90 € |
| Fitness-Salat - Herrliches Salatpotpourrie mit scharf angebratenen Rinderfiletstreifen | 15,90 € |
| Frische Forellen | |
| Forelle „Müllerin“ an feinster Knoblauchbutter mit herrlichen Petersilkartoffeln | 17,90 € |
| Forelle „Osttiroler Art“ (mit Speck gefüllt, in Polenta gewälzt) mit Knoblauchbutter serviert, dazu Petersilkartoffel | 18,90 € |
| Traumhafte Fische | |
| Gegrillte Lachsschnitte in Kräuterrahmsauce mit Reis und Gemüsegarnitur | 18,90 € |
| Gegrilltes Zanderfilet serviert mit herrlichem Salatbukett | 17,90 € |
| Feine Scampis | |
| Riesengarnelen „Euroasiatischer Art“ an gedämpften Reis mit Gemüsegarnitur | 21,90 € |
| Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten auf knackigen Salaten | 21,90 € |
| Gegrillte Scampis an süß-sauer Sauce mit würzigem Gemüse aus dem Wok | 18,90 € |
| Herrliche Steaks | |
| Zartes Filetsteak (230g) vom heimischen Rind in feinster Pfefferrahmsauce serviert mit Kroketten und Gemüsebukett | 32,90 € |
| Probieren Sie auch unsere Dry Aged Steaks (hier klicken für mehr Informationen) | |
| Holzfällersteak - Herzhaftes Schweinerückensteak mit geröstetem Speck und Zwiebeln, serviert mit Bratkartofferl | 16,90 € |
| Aus der Pfanne und vom Grill | |
| Zwiebelrostbraten von der heimischen Kalbin mit Röstinchen und Gemüsegarnitur | 19,90 € |
| Grillteller (Rind, Schwein, Pute) mit Kräuterbutter und Pommes frites | 17,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb serviert mit Bratkartofferl | 21,90 € |
| Tiroler Krautrouladen in feiner Rahmsauce mit Speckkrusterl dazu Petersilkartoffel | 17,90 € |
| Alt Wiener Tafelspitz in Schnittlauchkrensauce mit Röstkartoffel und Gemüsegarnitur | 18,90 € |
| Rosa gebratene Entenbrust an Orangen-Cognacsauce mit Röstinchen und Gemüsegarnitur | 19,90 € |
| Herrliche Ofenkartoffel | |
| Veggie - mit Sauerrahmsauce, frischem Gemüse aus dem Wok | 10,90 € |
| Farmer - mit Sauerrahmsauce, Speck, Mais, Champignons, Röstzwiebel | 10,90 € |
| Roquefort - mit würziger Gorgonzolasauce, Paprikawürfeln und gebratenen Putenbruststreifen | 15,90 € |
| Moby Dick - mit Sauerrahmsauce, gegrillten Lachswürfel, Shrimps und Scampi | 18,90 € |
| Royal - mit Sauerrahmsauce, feines Filetsteak (160 g) vom heimischen Rind, knackiger Salat | 21,90 € |
| Wundervolle Nudelgerichte | |
| Nudeln und Gemüse aus dem Wok - pikant gewürzt mit kross gebratenen Putenstreifen und Scampis | 18,90 € |
| Hausgemachte Fleischlasagne nach einem uralten italienischen Rezept | 11,90 € |
| Gemüselasagne - immer mit frischem Gemüse und natürlich hausgemacht | 11,90 € |
| Nudeln und Gemüse aus dem Wok - pikant gewürzt, mit süß-sauer Sauce | 11,90 € |
| Harry Potter - Chickenwings und Chickennuggets mit Pommes und Smileys | 7,90 € |
| Mickey Mouse - kleines Wiener Schnitzel mit Pommes | 9,90 € |
| Eisige Verführungen | |
| Caramelo - Caramel- und Vanilleeis mit Bananenstückchen und Caramelsauce, Schlagrahm | 5,50 € |
| Danmark - Vanilleeis serviert mit heisser Schokosauce, Schlagrahm | 5,50 € |
| Bananensplit - Vanilleeis mit Bananen, Schokosauce und Mandeln, Schlagrahm | 5,50 € |
| Heisse Liebe - Vanilleeis mit heißen, feurigen Himbeeren, Schlagrahm | 5,50 € |
| Kindereiszwerg - Vanilleeis mit Himbeersauce, Schlagrahm | 3,50 € |
| Süße Versuchungen | |
| Crepes Suchard - Eispalatschinken mit Vanilleeis und heißer Schokosauce | 8,90 € |
| Hausgemachtes Tiramisu | 7,90 € |
| Topfenknödel auf Waldbeersauce | 7,90 € |
| Variation unserer hausgemachten Sorbets | 7,90 € |
| Gebrannte Vanillecreme mit Waldbeerragout | 7,90 € |
| Weißes und braunes Schokoladenmousse | 7,90 € |
| Dessertteller Kupferstub'n - Ein süßer Streifzug durch unsere Patisserie | 11,90 € |
| Traumhafter Dessertwein | 4,00 € |
